ТЕПЛОВОЙ ШКАФ APACH MS 052 E




Модель создана для равномерного поддержания температуры и влажности в уже готовых блюдах. Оборудование характеризуется компактностью, оно функционирует при помощи статического обогрева. Шкаф оснащен 2-мя клапанами для регулировки влажности.
Комфортная работа с оборудованием и высокое качество приготовления обеспечиваются температурной изоляцией рабочей камеры. Модель предусматривают надежный замковый механизм и эргономичную ручку, которая позволяет удобно перемещать шкаф с места на место. В базовой комплектации — 4 колеса (диаметр 125 мм), 2 из них оснащены тормозом. Имеются также съемные направляющие, которые предназначены для гастроемкостей. Кроме того, предусмотрен пластиковый бампер по всему периметру печи для избежания повреждений при перемещении модели.
Параметры MS 052 E:

  • Габариты, мм 755х870х780
  • Загрузка 5 GN 2/1, 10 GN 1/1
  • Растояние между направляющими, мм 70
  • Температура в рабочей камере, °C 30 — 160
  • Мощность, кВт 1,5
  • Напряжение, Вт 230
  • Вес, кг 51
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: