Шкаф шокового охлаждения и заморозки DM351H


Оборудование имеет 5 уровней. Толщина стенок шкафа – 55 мм. Габариты — 1000х810х615 мм. Внутренний объем – 100 л.
Для простоты очистки внутренней камеры предусмотрен дренаж.
Данная модель позволяет использовать как гастронормированные контейнеры GN1/1, так и противни размером 40х60 см.

Процедуры заморозки и охлаждения продуктов можно осуществлять с использованием термощупа и таймера. После окончания цикла заморозки или охлаждения автоматически включается режим хранения.
Имеется встроенный выключатель двигателя вентилятора, необходимый при открытии двери.
Ножки шкафа DM351H регулируются по высоте 103 – 135 мм.
Оборудование имеет многоязычный LCD-дисплей.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: