Плиты газовые


Предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством «газ-контроль». Внизу — жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки для сжиженного газа.

Параметр ПГК-49 ЖШ ПГК-49 П ПГК-69 ЖШ ПГК-69 П
Характеристики
Диапазон регулировки температуры, С 120 … 320 140…270
Масса кг, не более 140 95 132 132
Полная мощность, кВт 32 24 45 37
Давление природного газа (метана), Па 2000 1961 1961 1961
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: