Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 MINI 2 IN 1


CONVOTHERM mini с двумя жарочными камерами

2 in 1 – непревзойденная комбинация.

Вы хотите угостить Ваших гостей блюдами, для которых необходимы разные режимы приготовления, но которые должны быть готовы одновременно? В mini 2 in 1 благодаря наличию двух раздельных жарочных камер можно готовить блюда к точно установленному времени без утомительного ожидания. При этом управление обеими жарочными камерами осуществляется с одной и той же сенсорной панели easyToUCH и это очень удобно.

Новый модельный ряд mini Welt открывает новые возможности и позволяет по-новому увидеть современную кухню. Минимум места, максимум эффективности — вот новый принцип!
Печи mini идеально подходят для:
• Ресторанов и отелей
• Супермаркетов
• Банкетного сервиса
• Школьных столовых
• Столовых на предприятиях и офисах
• Предприятиях быстрого обслуживания
• Кейтеринга
• Магазинов розничной продажи продуктов питания
• Автозаправочных станций
• Мясных и кондитерских лавок
• Закусочных
Серия mini Welt наряду с широким ассортиментом оборудования предлагает:
• Систему энергосбережения ACS (Advanced Closed System)  с функцией Crisp&Tasty  для приготовления аппетитных блюд с хрустящей корочкой
• Press&Go – постоянное качество одним нажатием кнопки
• Подвесной стеллаж
• Прочный поворотный запирающий рычаг двери с функцией захлопывания
• Дверь с двойным остеклением — внутри горячо, снаружи холодно
• Многоточечный температурный зонд
• Устройство поглощения испарений для поддержания чистоты воздуха на кухне
• Пониженная скорость вращения вентилятора для приготовления бисквита, чипсов или гренок с
автореверсом для обеспечения абсолютно равномерного пропекания выпечки
• Хорошо освещенная жарочная камера
• Возможен компактный монтаж
• Печь mini mobilе со встроенным контейнером для чистой и использованной воды (нет необходимости
подключения к системе водоснабжения и дренажу). Продолжительность эксплуатации в режиме
приготовления на пару до 12 часов.
А также серия mini Welt — это идеально подобранные в соответствии с Вашими потребностями принадлежности:
• Ручной душ с бесступенчатой регулировкой
• Панель управления easyToUCH  для обеспечения максимального удобства пользователя
• Программное обеспечение CONVOControl
• Система чистки CONVOClean
• Подставки различных конструкций
• Кронштейн для крепления на стене
• Регулируемые по высоте ножки
Три комбинации — минимум пространства
Хотите использовать два абсолютно разных способа приготовления одновременно? Никаких проблем — в зависимости от наличия свободного пространства мы предложим подходящее решение
• Горизонтально в ряд: две печи mini с открыванием дверей вправо и влево для установки рядом друг с другом
• Комплект для стеллажной установки: установите одну печь mini на другую
• 2 в 1: две расположенных друг над другом, раздельных жарочных камеры, управляются с одной и той
же панели управления
Жарить, готовить на гриле, на пару, во фритюре, выпекать и разогревать блюда в одной печи? Нет проблем — высококачественные паровые печи mini Welt являются идеальными и универсальными решениями для кухни. Самые маленькие габариты говорят сами за себя — ширина всего лишь в 51,5 см позволит  установить такую печь и на Вашей кухне. Интуитивная и понятная на игровом уровне панель управления easyToUCH может без труда использоваться в том числе и неподготовленными пользователями. Пароконвектоматы CONVOTHERM, оснащенные уникальной энергосберегающей системой ACS, заботятся о защите окружающей среды и экономии ваших денег одновременно. Благодаря широкому ассортименту дополнительного оборудования, а также продуманному оснащению не остается ни одного нерешенного вопроса. Большое внимание уделяется также и внешнему дизайну пароконвектоматов. Поэтому установка маленького универсала в соответствии с концепцией Frontcooking превратит приготовление пищи в настоящее шоу для Вас и Ваших гостей!
Все включено:
• Высококачественные паровые печи в исполнении GN 2/3 или GN 1/1 различных размеров
• Максимальная ширина: 51,5 см!
• Программы приготовления с использованием горячего воздуха, горячего пара или просто пара
• Приготовление в ночное время, приготовление Дельта-T, функция разогрева готовых блюд
• Прочные и невероятно долговечные устройства.

Параметр OES 6.10 MINI 2 IN 1
Характеристики
Размер гастроемкостей GN 1/1
Количество гастроемкостей GN 1/1 глубиной 40 мм 12
Количество гастроемкостей GN 1/1 глубиной 65 мм 8
Количество тарелок 6 (ди­ам. 26 см)
Параметры электропитания 1N~230В 50/60 Гц -
Параметры электропитания 3N~400В 50/60 Гц 14.1 кВт/22 А
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: