Куттер AW CU 30

Кухонный куттер Alexandersolia AW CU30 имет защитное устройство установленное на крышке, два двигателя с двумя различными скоростями, колпак с крышкой из прозрачного материала, рабочий рукав и рабочая емкость из легированной пищевой нержавейки.

Оборудование предназначено для приготовления перемешивания и тонкого измельчения следующих продуктов:

1. Мясной и рыбный фарши;

2. Измельчение клубнеплодов, овощей;

3. Приготовление фруктового пюре.

Инженеры AlexanderSolia со всей серьезностью подходят к вопросам безопасности своего оборудования – корпус двигателя надежно закрыт во избежание возможных травм, зачастую случающихся при неопытном использовании.

Имеется цифровой датчик температуры, предохранитель, термозащита двигателя.
Простота очистки объясняется возможностью снимать корпус, а также использованием материалов, легко поддающихся гигиенической обработке.
Широкая сфера применения модели AW CU 30 делает ее незаменимым помощником в цеху любого ресторана, кафе или столовой.
Технические характеристики:
  • Напряжение сети - 400 В/50 Гц.
  • Сетевой предохранитель – 20 А.
  • Класс защиты – IP 54.
  • Вместимость лотка – 30 л.
  • Вес – 330 кг.
  • Размер Д х Ш х В – 1030мм х 780мм х 1130мм(включая лоток)В 1570мм при открытом кожухе.
  • Привод ножевого вала – 3,4 кВт при 1400 об/мин, 4,2 кВт при 2800 об/мин.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: